Préambule
confidentialité
1. Responsable du traitement
Les données personnelles sont collectées et traitées par :
Restaurant Préambule
Adresse : 1370 ROUTE DE NEUFCHATEL, 76230 ISNEAUVILLE
E-mail : restaurant.preambule@gmail.com
Téléphone : 02 32 19 44 86
Numéro SIRET : 84965487600010
2. Données collectées
Dans le cadre de votre navigation et de vos interactions avec le site, nous pouvons collecter les données suivantes :
- Nom, prénom
- Adresse e-mail
- Numéro de téléphone
- Données nécessaires à la réservation d’une table
- Données nécessaires à l’achat d’une carte cadeau
- Messages envoyés via le formulaire de contact
- Données techniques liées à la navigation (cookies, adresse IP, type de navigateur…)
3. Finalités des traitements
Les données collectées sont utilisées pour :
- Gérer les réservations et répondre aux demandes des clients
- Traiter l’achat et l’envoi de cartes cadeaux
- Répondre aux messages envoyés via le formulaire de contact
- Assurer le suivi de la relation client
- Améliorer la navigation sur le site et mesurer l’audience (cookies)
4. Prestataires externes
Dans le cadre des réservations ou des cartes cadeaux, certaines données peuvent être transmises à nos prestataires :
- Solution de réservation Metro : traitement des réservations de table.
- Module cartes cadeaux : traitement des achats et envois numériques.
Ces prestataires garantissent un niveau de protection conforme au RGPD.
5. Base légale
Le traitement de vos données personnelles repose sur :
- L’exécution d’un contrat (réservation, achat d’un bon cadeau)
- Votre consentement (formulaire de contact, cookies non essentiels)
- L’intérêt légitime du restaurant (sécurité, statistiques anonymes)
6. Durée de conservation
Les données sont conservées pour les durées suivantes :
- Réservations : jusqu’à 3 ans après le dernier contact
- Cartes cadeaux : jusqu’à 3 ans après utilisation ou expiration
- Formulaire de contact : 12 mois
- Cookies : durée légale selon leur nature
7. Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :
- Droit d’accès
- Droit de rectification
- Droit d’effacement
- Droit d’opposition
- Droit à la limitation du traitement
- Droit à la portabilité des données
Pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter à :
[adresse e-mail du restaurant]
8. Cookies
Le site peut utiliser des cookies pour améliorer l’expérience utilisateur et mesurer l’audience.
Vous pouvez modifier vos préférences ou refuser les cookies via les paramètres de votre navigateur.
9. Sécurité
Le Restaurant Préambule met en œuvre toutes les mesures nécessaires pour protéger les données
personnelles contre l’accès non autorisé, la modification, la divulgation ou la destruction.
10. Modifications
La présente politique de confidentialité peut être mise à jour à tout moment.
La date de mise à jour figurera en bas de page.
Dernière mise à jour : Décembre 2025